Bodega FuranoPinot Noir
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Noir
Maridajes originales con Pinot Noir
El Pinot Noir de Bodega Furano coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de escargots à la bordelaise, endivias gratinadas sin bechamel o conejo con cerveza y mostaza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Furano
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.
Información sobre el Bodega Furano
La Bodega Furano es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Hokkaido-ken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Hokkaido-ken
Isla más septentrional de Japón (43°N, latitud de Borgoña), región cool-climate en plena ascensión. Pinot Noir firma tallado para el frío: tintos finos y sedosos con cereza ácida, frambuesa, sotobosque, especias dulces y toque mineral, taninos delicados y frescura tensa — comparados con Borgoñas de añadas frescas. Kerner (cruce alemán) en blanco aromático moscatel (cítricos, melocotón, flores). También Chardonnay preciso, Zweigelt suave.
La palabra del vino: Desorden
Un vino que no es claro debido a la presencia de suspensiones coloidales que impiden el paso de la luz.
