Bodega GamlaYarden Bar’on Vineyard Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Yarden Bar’on Vineyard Syrah de la Bodega Gamla. se encuentra en el primer 10 de de Israel de vinos y en el primer 10 de de Galilee de vinos.
Estructura gustativa del Yarden Bar’on Vineyard Syrah de la Bodega Gamla
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Yarden Bar’on Vineyard Syrah de Bodega Gamla de la región de Galilee es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Yarden Bar’on Vineyard Syrah de Bodega Gamla de la región de Galilee suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Yarden Bar’on Vineyard Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Yarden Bar’on Vineyard Syrah
Maridajes originales con Yarden Bar’on Vineyard Syrah
El Yarden Bar’on Vineyard Syrah de Bodega Gamla coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pot-au-feu de ternera, zapatillas con cordero o parmentier de pato con ceps.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gamla
Descubra la variedad de uva: Roussette d'Ayze
La Roussette d'Ayze es una de las variedades de uva secundarias utilizadas en la elaboración de los vinos de Ayze. Se cultiva únicamente en el valle del Arve, en los municipios de Marignier, Ayze y Bonneville, en una superficie total de aproximadamente 22 hectáreas. Aunque las uvas son blancas al principio, se van dorando poco a poco hasta que están maduras. A pesar de su jugosa pulpa, la roussette de Ayze no es suficientemente aromática y el vino que produce es de calidad media, por lo que se considera más eficaz para elaborar vinos espumosos. El cultivo es fructífero y algo rápido, siempre que, por supuesto, esta variedad no esté expuesta a la podredumbre gris o al moho.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Yarden Bar’on Vineyard Syrah de Bodega Gamla son 2016, 2014, 2013, 2015
Información sobre el Bodega Gamla
La Bodega Gamla es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 84 de vinos a la venta en la de Galilee para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Galilee
La Galilea es una región administrativa y vinícola del norte de Israel. Su nombre es quizá más conocido en el contexto del lago de Galilea, por su asociación con la Biblia, pero cada vez es más conocida como región vinícola. El tema de convertir el agua en vino no es nuevo en la región de Galilea, ya que se dice que la historia de las bodas de Caná, en la que Jesús convierte el agua en vino, tiene su origen allí. Galilea (Galil en hebreo) está situada en el extremo norte del país, con los Altos del Golán al este y las llanuras costeras al oeste.
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