La Bodega Gamla es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la región de Galilee para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Gamla en Galilee de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Gamla. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Gamla con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Gamla van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de lengua de vaca en salsa picante, tagine de cordero con verduras y limones confitados o pollo asado.
En nariz el vino rojo de la Bodega Gamla. suele revelar tipos de aromas de crema, planta o uvas y a veces también aromas de menta, ciruelas pasas o queso. En la boca el vino rojo de la Bodega Gamla. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
La Galilea es una región administrativa y vinícola del norte de Israel. Su nombre es quizá más conocido en el contexto del lago de Galilea, por su asociación con la Biblia, pero cada vez es más conocida como región vinícola. El tema de convertir el agua en vino no es nuevo en la región de Galilea, ya que se dice que la historia de las bodas de Caná, en la que Jesús convierte el agua en vino, tiene su origen allí. Galilea (Galil en hebreo) está situada en el extremo norte del país, con los Altos del Golán al este y las llanuras costeras al oeste.
La región se subdivide (extraoficialmente) en la Alta Galilea, la Baja Galilea y los Altos del Golán, esta última considerada una de las regiones más interesantes del Viejo Mundo. La Baja Galilea es, con mucho, la más pequeña en términos de superficie vitícola, con sólo un pequeño distrito vitícola alrededor del Monte Tabor, cuyo suelo de terra rossa, rico en hierro, es más que parecido al de Coonawarra. Los viñedos de la Alta Galilea y los Altos del Golán son mucho más extensos y están repartidos por la mayor parte del noreste de Israel. En consecuencia, los perfiles de los suelos varían considerablemente, lo que ofrece una mayor posibilidad de elección a los viticultores contemporáneos en busca de sus terruños favoritos.
Los vinos efervescente de Bodega Gamla van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de paupiettes en cazuela con crema, gratinado de crozet de saboya o conejo al vino blanco.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Gamla. suele revelar tipos de aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o frutas tropicales y a veces también aromas de especias, arbolado o planta.
- Origen : Procedente sin duda del norte de Portugal, se trata de una variedad de uva muy antigua, presente desde hace mucho tiempo en el valle del Duero, donde se asocia muy a menudo con otras variedades de uva para producir el famoso vino de Oporto. También se puede encontrar en Estados Unidos (California, etc.), Australia, España, México, etc.
Los vinos blanco de Bodega Gamla van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de coco de paimpol, salmón en papel de aluminio en el microondas o quiche de calabacín.
En nariz el vino blanco de la Bodega Gamla. suele revelar tipos de aromas de piña, piedra o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de especias, cítricos o frutas tropicales.
Restos que deja el vino en las paredes de la copa al agitarla o inclinarla.
Los vinos rosado de Bodega Gamla van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de boles de picolat (albóndigas catalanas), chuletas de cordero con limón y hierbas o soufflé de calabaza.
En nariz el vino rosado de la Bodega Gamla. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), bayas rojas o cítricos.
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
Los vinos suave de Bodega Gamla van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante, postre dulce o pescados grasos como recetas de fondue de vino tinto, auténtica tarta de chocolate o atún con tomates al horno.
En nariz el vino suave de la Bodega Gamla. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de fruta desecada, evolución (envejecimiento) o planta.
En la región de Burdeos, un pequeño castillo del siglo XVIII o principios del XIX.
Los vinos natural suave de Bodega Gamla van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de beef strogonoff o pasta gratinada con salchicha de mortau.
En nariz el vino natural suave de la Bodega Gamla. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Galilee? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Gamla.
La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.
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Restos que deja el vino en las paredes de la copa al agitarla o inclinarla.
