El Bodega Garbino de Latium
La Bodega Garbino es una de las áreas a seguir en la Latium.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Latium para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Garbino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carne asada con ajo en el horno, pasta con atún y vaca risueña o rollo de ternera italiano.
El Lacio es una región del centro de Italia, donde se encuentra la antigua capital de Roma. La reputación de la región se basa principalmente en sus vinos blancos, cuyas principales variedades de uva son Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia Puntinata. Tradicionalmente, estos vinos eran audaces, redondos, abocados y destinados al consumo inmediato. Hoy en día, los estilos son más ligeros, más secos y más crujientes gracias a los modernos métodos de vinificación.
Sin embargo, siguen estando concebidos para ser consumidos jóvenes, caracterizándose por su frescura, alta acidez y una ligereza que los convierte en un acompañante ideal para la cocina local. Cortan la pesadez de platos como la porchetta (cerdo asado con hierbas) y el abbacchio (cordero joven). Aunque sus vinos tintos no son tan famosos, están empezando a hacerse un nombre. Entre ellos, Sangiovese, Cesanese, Montepulciano, Merlot y Nero Buono di Coro.
Los vinos blanco de Bodega Garbino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta suave y barata gratinada, quiche de champiñones, bacon y gruyere o tortilla al horno.
Cruce interespecífico entre ontario (winchell x diamond) y sultana realizado en 1972 por John Einset (1915/1981) en la Estación Experimental Agrícola del Estado de Nueva York (EEUU). Es ciertamente conocida en Estados Unidos, pero también en Canadá y en muchos países europeos productores de vino, entre ellos Alemania e Inglaterra, donde se cultiva en invernaderos y túneles, generalmente en el frío. No se propaga mucho y, por tanto, es poco conocida en Francia, salvo entre los jardineros aficionados. El Interlaken que se parece un poco al himrod, el himrod y el romulus tienen los mismos padres.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Latium? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Garbino.
Variedad de uva muy antigua cultivada en Suiza (cantón de los Grisones), donde se han encontrado escritos sobre su presencia en Malans que datan de 1321, su origen sería sin embargo italiano. Está emparentada con la humagne blanche, la bondola bianca, la bondoletta, el marzemino y su madre lafnetscha. Cabe señalar que el Completer no se cultiva mucho en Suiza hoy en día, y es prácticamente desconocido en Francia y menos aún en otros países productores de vino.
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Un color muy claro con fuertes reflejos en la luz.