Bodega Georges DuboeufCoteaux Bourguignons
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Pinot noir y el Gamay noir.
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Coteaux Bourguignons de la Bodega Georges Duboeuf
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Coteaux Bourguignons de Bodega Georges Duboeuf de la región de Borgoña es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Coteaux Bourguignons.
Maridajes que funcionan perfectamente con Coteaux Bourguignons
Maridajes originales con Coteaux Bourguignons
El Coteaux Bourguignons de Bodega Georges Duboeuf coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de bobotie de ternera, guiso de ciervo o pato a la naranja.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Georges Duboeuf
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Coteaux Bourguignons de Bodega Georges Duboeuf son 2015, 2012
Información sobre el Bodega Georges Duboeuf
La Bodega Georges Duboeuf es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 178 de vinos a la venta en la de Coteaux Bourguignons para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Coteaux Bourguignons
AOC regional borgoñona (2011, ex Bourgogne Grand Ordinaire) que cubre toda Borgoña desde el Chablisien al Beaujolais. Expresión accesible y festiva de la diversidad regional. Tintos suaves con notas de cereza, frambuesa y especias dulces (Pinot Noir fino, Gamay afrutado atípico en Borgoña, César estructurante), taninos ligeros - vinos del día a día. Blancos frescos y rectos: Chardonnay redondo, Aligoté vivo y cítrico, Melon salino.
La región vinícola de Borgoña
Referencia absoluta de los grandes vinos de terruño: Chardonnay opulento y mineral en blancos (Chablis cincelado, Meursault mantecoso, Montrachet majestuoso), Pinot Noir fino y sedoso en tintos (Gevrey con cuerpo, Pommard estructurado, Volnay delicado). Tintos de guarda excepcionales con notas complejas - frutos rojos, sotobosque, mantequilla, avellana. Algunos Aligoté vivos y Gamay ligeros (Mâconnais). 29.
La palabra del vino: Desembolsar
Acción de separar la uva del raspón antes de la vinificación. El tallo, la parte leñosa del racimo, puede dar al vino un carácter vegetal desagradable.
