El Bodega Georges Duboeuf de Beaujolais | Winedexer

La Bodega Georges Duboeuf es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 195 de vinos a la venta en la región de Beaujolais para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Georges Duboeuf van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de la verdadera receta de la carbonara, carrilleras de cerdo con sidra y miel o pimientos rellenos.
En nariz el vino rojo de la Bodega Georges Duboeuf. suele revelar tipos de aromas de crema, cereza o roble y a veces también aromas de humo, manzanas o tierra. En la boca el vino rojo de la Bodega Georges Duboeuf. es un poderoso con una agradable frescura.
Reino del Gamay (98% del viñedo): tintos afrutados y accesibles con notas distintivas de cereza, frambuesa, plátano (maceración carbónica), violeta y especias dulces, taninos suaves y acidez golosa. Del festivo Beaujolais Nouveau (3er jueves de noviembre) a los 10 Crus más estructurados y de guarda: Morgon profundo y terroso, Moulin-à-Vent robusto, Fleurie floral, Brouilly crujiente. Algún Chardonnay vivaz. 12.
000 ha al sur de Borgoña, suelos graníticos.
Los vinos blanco de Bodega Georges Duboeuf van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de quiche de queso de tarta mágica, atún fresco con semillas de sésamo o quiche de atún de verano.
En nariz el vino blanco de la Bodega Georges Duboeuf. suele revelar tipos de aromas de cítricos, mineral o maleza y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o evolución (envejecimiento). En la boca el vino blanco de la Bodega Georges Duboeuf. es un poderoso .
Blancos aromáticos y elegantes, untuosos pero sostenidos por una bella frescura, con aromas de espino blanco, madreselva, albaricoque, pera, miel, té verde y notas minerales y herbáceas. Buen potencial de guarda. Pilar de los grandes blancos del norte del Ródano (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) junto a la marsanne, y una de las 13 variedades autorizadas en Châteauneuf-du-Pape. Variedad autóctona del Ródano.
Los vinos rosado de Bodega Georges Duboeuf van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de coq au vin casero, tajín de ternera con verduras o ensalada de berros con vitaminas.
En nariz el vino rosado de la Bodega Georges Duboeuf. suele revelar tipos de aromas de pomelo, cítricos o manzanas y a veces también aromas de pesca, manzana verde o archivo. En la boca el vino rosado de la Bodega Georges Duboeuf. es un poderoso .
Los vinos Moelleux y Liquoreux se caracterizan por la presencia de azúcares residuales (azúcar natural de la uva), que no son transformados en alcohol por las levaduras. La fermentación se detiene mediante el frío y la adición de dióxido de azufre (sulfuro).
Los vinos efervescente de Bodega Georges Duboeuf van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de pollo maffé (África), cuscús sin cuscusera o patatas fritas de parmesano.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Georges Duboeuf. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura). En la boca el vino efervescente de la Bodega Georges Duboeuf. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Blancos untuosos y estructurados, de paladar redondo y final largo, con aromas de frutas amarillas maduras, miel, flores blancas, almendra tostada y notas minerales. Buen potencial de guarda, desarrolla matices céreos y trufados con la edad. Pilar de los grandes blancos del norte del Ródano (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) junto a la roussanne. También en Australia (Victoria) y California. Variedad autóctona del Ródano.
Los vinos natural suave de Bodega Georges Duboeuf van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino natural suave de la Bodega Georges Duboeuf. suele revelar tipos de aromas de albaricoque, fragancia o naranja y a veces también aromas de flor de saúco, maleza o fruta (de árboles frutales).
Olor mineral que recuerda al sílex y al pedernal calentado durante el afilado.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Beaujolais? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Georges Duboeuf.
Tintos redondos y carnosos, de textura aterciopelada, con aromas de ciruela madura, cereza negra, cacao y notas trufadas con el envejecimiento. Taninos suaves, alcohol generoso, final goloso. Pilar del Libournais (Pomerol con Pétrus, Saint-Émilion con Cheval Blanc y Ausone) y sello de los Super Toscanos y Washington State. Cruce Cabernet Franc × Magdeleine Noire, la variedad tinta más plantada de Francia.