La Bodega Graham Beck es una de las áreas a seguir en la Western Cape.. Ofrece 87 de vinos a la venta en la región de Western Cape para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos efervescente de Bodega Graham Beck van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o aperitivo como recetas de marmite dieppoise, pinchos de aperitivo edam/basilic/albaricoque seco o tostada con foie gras y pan de especias.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Graham Beck. suele revelar tipos de aromas de piña, fruta (de árboles frutales) o cáscara de cítricos y a veces también aromas de paja, levadura o compota de manzana. En la boca el vino efervescente de la Bodega Graham Beck. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
Los elegantes Cabernet Sauvignon y las mezclas bordelesas del Cabo Occidental, aptos para envejecer, se situaron en primera línea cuando se reanudaron las exportaciones a mediados de la década de 1990, mientras que el Pinot Noir y el Chardonnay de Walker Bay, de estilo borgoñón, son cada vez más populares en todo el mundo, y el Sauvignon Blanc de clima fresco de Darling y Overberg rivaliza con los vinos producidos en cualquier otro país del Nuevo Mundo. Las regiones vitivinícolas del Cabo Occidental se extienden a lo largo de 300 km desde Ciudad del Cabo hasta la desembocadura del río Olifants en el norte, y 360 km hasta Mossel Bay en el este. Las zonas vitivinícolas rara vez están situadas a más de 100 millas (160 km) de la costa. Más hacia el interior, la influencia del desierto semiárido del Gran Karoo se impone.
Los vinos rojo de Bodega Graham Beck van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de cola de rape con mantequilla blanca, pierna de cordero a la mariposa (barbacoa) o el pollo con arroz de la madre michèle.
En nariz el vino rojo de la Bodega Graham Beck. suele revelar tipos de aromas de arbolado, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Graham Beck. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos blanco de Bodega Graham Beck van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de rollo de cerdo con mostaza, dorada al horno o quiche de calabacín y queso de cabra.
En nariz el vino blanco de la Bodega Graham Beck. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta. En la boca el vino blanco de la Bodega Graham Beck. es un poderoso potente con una agradable frescura.
En los viñedos de Burdeos, el grand vin es el vino principal del château, aunque suele producirse un "segundo vino". Se trata de un vino menor elaborado con las viñas más jóvenes.
Los vinos rosado de Bodega Graham Beck van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de solomillo de cerdo encebollado, gyros de cerdo o conejo en papel de aluminio.
En nariz el vino rosado de la Bodega Graham Beck. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Los vinos suave de Bodega Graham Beck van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la Bodega Graham Beck. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, fruta desecada o frutas tropicales.
Vino alterado caracterizado por un olor a vinagre.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Western Cape? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Graham Beck.
El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.
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En los viñedos de Burdeos, el grand vin es el vino principal del château, aunque suele producirse un "segundo vino". Se trata de un vino menor elaborado con las viñas más jóvenes.
