El Bodega Guy Tanguide et Fils de Pineau des Charentes de Cognac

Bodega Guy Tanguide et Fils
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Pineau des Charentes en la región de Cognac

La Bodega Guy Tanguide et Fils es una de las áreas a seguir en la Pineau des Charentes.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Pineau des Charentes para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Guy Tanguide et Fils

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Los grandes vinos suave de Bodega Guy Tanguide et Fils

Maridaje con un vino suave de Bodega Guy Tanguide et Fils.

Los vinos suave de Bodega Guy Tanguide et Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de lubina a la parrilla con pastis e hinojo, gambas al curry con leche de coco o tarta de manzana.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Guy Tanguide et Fils suave

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Descubrir la región vinícola de Pineau des Charentes

El Pineau des Charentes es un "Vin de Liqueur" dulce y razonablemente fuerte procedente de la región de Charente (Cognac), en el oeste de Francia. Se elabora añadiendo el coñac de la destilación del año anterior (o anterior) al mosto de uva fresca de la cosecha actual. Por ley, el producto debe estar recién cosechado y, aunque haya sufrido una fermentación parcial, su contenido de azúcar en el momento del "Mutage" (cuando se añade el aguardiente) debe ser superior a 170 g por litro. El coñac en sí debe tener una graduación alcohólica de al menos el 60% y debe haber sido conservado en barricas antes de ser utilizado.

La mezcla resultante tiene un grado alcohólico de 16-22% y un contenido de azúcar de al menos 125 g/l. La fermentación se habrá detenido por el alto grado de alcohol y, como el mosto permanece esencialmente sin fermentar, conserva todos sus aromas de "uva" y -en el mejor de los casos- las características varietales de las uvas utilizadas, que se desarrollan con el tiempo. Todo el Pineau des Charentes se cría en bodega, aunque esto varía según el tipo de Pineau producido. El pineau blanco -el más común- debe pasar al menos 18 meses en la bodega, 12 de los cuales en barricas de roble.

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Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

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