El Château Haut Lavigne de Suroeste

Château Haut Lavigne
La finca ofrece 11 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 1805 de dominios de Suroeste.
Se encuentra en Suroeste

La Château Haut Lavigne es una de las áreas a seguir en la Sud-Ouest.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Suroeste para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château Haut Lavigne

Buscas los mejores vinos de Château Haut Lavigne en Suroeste de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Haut Lavigne. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Haut Lavigne con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Château Haut Lavigne

Maridaje con un vino blanco de Château Haut Lavigne.

Los vinos blanco de Château Haut Lavigne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de patatas fritas con salmón ahumado y romero, tomates rougaille (madagascar) o tiramisú (receta original).

Las mejores añadas en vinos Château Haut Lavigne blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Haut Lavigne blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Descubrir la región vinícola de Suroeste

El Suroeste es una amplia zona territorial de Francia que comprende las regiones administrativas de Aquitania, Lemosín y Midi-Pyrénées. Sin embargo, en lo que respecta a la zona vitivinícola francesa, la región del suroeste es algo menos clara, ya que excluye a Burdeos, una región vitivinícola tan productiva que es de facto una zona por derecho propio. Los vinos del suroeste tienen una larga y agitada historia. Los ríos locales desempeñan un papel fundamental, ya que eran las principales rutas comerciales para llevar los vinos de regiones tradicionales como Cahors, Bergerac, Buzet y Gaillac a sus mercados.

El último puesto comercial antes de que los vinos partieran hacia los lucrativos mercados de Gran Bretaña fue la ciudad vinícola y el puerto de Burdeos. Gran Bretaña fue un socio comercial histórico de la región, que fue nominalmente británica durante un periodo tras el matrimonio de Leonor de Aquitania con Enrique II de Gran Bretaña. Sin embargo, los empresarios bordeleses veían en los vinos en tránsito una competencia para sus propios productos locales y tomaron fuertes medidas para garantizar su seguridad financiera. El resultado es el mapa vitivinícola francés que conocemos hoy, en el que Burdeos se promociona y las demás regiones vitivinícolas del suroeste luchan por obtener el reconocimiento de la diversidad y el carácter de sus vinos.

Esta historia también explica por qué las uvas bordelesas Cabernet Sauvignon, Merlot y Sauvignon Blanc son ahora tres de las variedades de uva más conocidas del mundo, mientras que las uvas tradicionales del suroeste, como Fer Servadou, Len de l'El y Tannat, son relativamente desconocidas.

Los grandes vinos rojo de Château Haut Lavigne

Maridaje con un vino rojo de Château Haut Lavigne.

Los vinos rojo de Château Haut Lavigne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de rape a la armoricana, sartén de menudencias bereberes o gigolette de conejo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Haut Lavigne

En nariz el vino rojo de la Château Haut Lavigne. suele revelar tipos de aromas de mineral, maleza.

Las mejores añadas en vinos Château Haut Lavigne rojo

  • 2016con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Haut Lavigne rojo

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Descubra la variedad de uva: Sémillon

Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Château Haut Lavigne

Maridaje con un vino rosado de Château Haut Lavigne.

Los vinos rosado de Château Haut Lavigne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de costilla a la parrilla con sal gruesa, lasaña de berenjena, cordero y cabra o verdaderas verduras rellenas al estilo provenzal.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Haut Lavigne rosado

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

La palabra del vino: Crémant

Vino espumoso AOC elaborado con métodos tradicionales, con limitaciones específicas en las regiones de Alsacia, Burdeos, Borgoña, Die, Jura, Limoux y el Valle del Loira, así como en Luxemburgo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château Haut Lavigne

¿Está planeando una ruta del vino en la de Suroeste? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Haut Lavigne.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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