Bodega Herdade Paço do CondeEncosta do Guadiana Reserva Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Encosta do Guadiana Reserva Tinto de la Bodega Herdade Paço do Conde
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Encosta do Guadiana Reserva Tinto de Bodega Herdade Paço do Conde de la región de Alentejano es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Encosta do Guadiana Reserva Tinto de Bodega Herdade Paço do Conde de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas o fruta desecada.
Maridaje con Encosta do Guadiana Reserva Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Encosta do Guadiana Reserva Tinto
Maridajes originales con Encosta do Guadiana Reserva Tinto
El Encosta do Guadiana Reserva Tinto de Bodega Herdade Paço do Conde coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de filete de ternera con costra de foie gras y trufa, tagine de cordero con aceitunas y miel o paupiettes à la mérignicaise.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Herdade Paço do Conde
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Encosta do Guadiana Reserva Tinto de Bodega Herdade Paço do Conde son 2016, 2014, 2018, 2017 y 2015.
Información sobre el Bodega Herdade Paço do Conde
La Bodega Herdade Paço do Conde es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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