Château Hermitage Saint-MartinCôtes de Provence Rosé
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Côtes de Provence Rosé de la Château Hermitage Saint-Martin
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Côtes de Provence Rosé de Château Hermitage Saint-Martin de la región de Provenza es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Côtes de Provence Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Côtes de Provence Rosé
Maridajes originales con Côtes de Provence Rosé
El Côtes de Provence Rosé de Château Hermitage Saint-Martin coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de andouillette con salsa de mostaza, chop suey de pollo o quiche de queso de cabra y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Château Hermitage Saint-Martin
Descubra la variedad de uva: Saint Côme
Variedad muy antigua cultivada en el Aveyron, casi desaparecida del viñedo, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Según los análisis genéticos publicados, es el resultado de un cruce natural entre Gouais Blanc y Moural -o Morrastel-. Para más información sobre otros familiares, haga clic aquí.
Información sobre el Château Hermitage Saint-Martin
La Château Hermitage Saint-Martin es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Côtes de Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Provence
La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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