Bodega HissEdition Spätburgunder Eichenlaub Trocken
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Edition Spätburgunder Eichenlaub Trocken de la Bodega Hiss
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Edition Spätburgunder Eichenlaub Trocken de Bodega Hiss de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Edition Spätburgunder Eichenlaub Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Edition Spätburgunder Eichenlaub Trocken
Maridajes originales con Edition Spätburgunder Eichenlaub Trocken
El Edition Spätburgunder Eichenlaub Trocken de Bodega Hiss coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de lengua de vaca en salsa de pepinillo picante, atriaux en salsa o pechuga de pato asada, rellena de ceps y rebozuelos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Hiss
Descubra la variedad de uva: Soreli
Cruce interespecífico entre sauvignonasse y kozma 20-3 obtenido en 2002 en la Universidad y el Instituto de Genética Aplicada de Udine (Italia), que es también el caso de fleurtai. Se han podido identificar dos genes de resistencia al mildiú, pero ningún gen de resistencia al oídio.
Información sobre el Bodega Hiss
La Bodega Hiss es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 56 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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