Bodega Horst SauerSilvaner
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El Silvaner de la Bodega Horst Sauer. se encuentra en el primer 80 de de Escherndorf de vinos.
Estructura gustativa del Silvaner de la Bodega Horst Sauer
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Silvaner de Bodega Horst Sauer de la región de Franken es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Silvaner de Bodega Horst Sauer de la región de Franken suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Maridaje con Silvaner.
Maridajes que funcionan perfectamente con Silvaner
Maridajes originales con Silvaner
El Silvaner de Bodega Horst Sauer coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o plato vegetariano como recetas de tagine de ternera marroquí por hanane, coles de bruselas con bacon en cazuela o quiche de champiñones, bacon y gruyere.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Horst Sauer
Descubra la variedad de uva: Villard noir
Cruce interespecífico entre Chancellor - 7053 Seibel - y 6905 Seibel o Subéreux, obtenido por la empresa Seyve-Villard, antiguamente con sede en Saint Vallier en la Drôme. Al igual que el Villard blanco -12375 Seyve-Villard-, estos fueron los dos híbridos de producción directa más plantados. Hoy en día, la Villard noir está en proceso de desaparición, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Silvaner de Bodega Horst Sauer son 2014, 2019, 2018, 2016 y 2013.
Información sobre el Bodega Horst Sauer
La Bodega Horst Sauer es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 71 de vinos a la venta en la de Escherndorf para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Escherndorf
Escherndorf es un pueblo vinícola situado al oeste de Volkach, en Franken, Alemania. La elaboración de vinos y la viticultura existen en la zona desde hace más de 1000 años. El pueblo comprende dos viñedos cóncavos clave: Fürtsenberg y Lump. Escherndorfer Lump, situado en el noreste del pueblo, es el mejor emplazamiento por su exposición predominantemente orientada al sur.
La región vinícola de Franken
Franken, o Franconia en inglés, es una región vinícola situada en el noroeste del histórico estado de Baviera, Alemania. Aunque Baviera es más famosa por su cerveza, Franken cuenta con una orgullosa tradición vinícola y es una de las regiones más singulares del país. En Franken hay plantadas algo más de 6. 100 hectáreas de viñedo, de las que cerca del 80% son variedades blancas.
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