Bodega Horst SauerEscherndorf Am Lumpen 1655 Silvaner GG
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El Escherndorf Am Lumpen 1655 Silvaner GG de la Bodega Horst Sauer. se encuentra en el primer 10 de de Escherndorf de vinos.
Estructura gustativa del Escherndorf Am Lumpen 1655 Silvaner GG de la Bodega Horst Sauer
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Escherndorf Am Lumpen 1655 Silvaner GG de Bodega Horst Sauer de la región de Franken es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Escherndorf Am Lumpen 1655 Silvaner GG de Bodega Horst Sauer de la región de Franken suele revelar tipos de aromas de pomelo, cítricos o manzanas y a veces también aromas de pesca, mineral o albaricoque.
Maridaje con Escherndorf Am Lumpen 1655 Silvaner GG.
Maridajes que funcionan perfectamente con Escherndorf Am Lumpen 1655 Silvaner GG
Maridajes originales con Escherndorf Am Lumpen 1655 Silvaner GG
El Escherndorf Am Lumpen 1655 Silvaner GG de Bodega Horst Sauer coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o plato vegetariano como recetas de pljeskavica (hamburguesa de los balcanes), salteado de cerdo a la sidra o quiche de calabacín y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Horst Sauer
Descubra la variedad de uva: Aligoté
La aligoté es una antigua variedad de uva borgoñona (recibe diferentes nombres según la región en la que se cultiva: griset blanc en Beaune, giboudot blanc en el Chalonnais o troyen blanc en el Aube), utilizada principalmente en la producción de Bourgogne-Aligoté, Bouzeron y Crémant-de-Bourgogne.La aligoté es una variedad de uva blanca de grano medio, bastante productiva, que da vinos blancos claros, ácidos, frescos y ligeros. Una anécdota suele decir que fue un miembro del clero llamado Kir quien le dio sus cartas de nobleza al añadirlo a la crema de cassis para preparar un aperitivo.Producido en más de 1.600 hectáreas en Borgoña, el aligoté también se ha exportado. También se cultiva en Europa del Este (Ucrania, Rumanía), California, Canadá y Chile, lo que supone más de 20.000 hectáreas en todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Escherndorf Am Lumpen 1655 Silvaner GG de Bodega Horst Sauer son 2018, 2014, 2013, 2017 y 2016.
Información sobre el Bodega Horst Sauer
La Bodega Horst Sauer es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 71 de vinos a la venta en la de Escherndorf para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Escherndorf
Escherndorf es un pueblo vinícola situado al oeste de Volkach, en Franken, Alemania. La elaboración de vinos y la viticultura existen en la zona desde hace más de 1000 años. El pueblo comprende dos viñedos cóncavos clave: Fürtsenberg y Lump. Escherndorfer Lump, situado en el noreste del pueblo, es el mejor emplazamiento por su exposición predominantemente orientada al sur.
La región vinícola de Franken
Franken, o Franconia en inglés, es una región vinícola situada en el noroeste del histórico estado de Baviera, Alemania. Aunque Baviera es más famosa por su cerveza, Franken cuenta con una orgullosa tradición vinícola y es una de las regiones más singulares del país. En Franken hay plantadas algo más de 6. 100 hectáreas de viñedo, de las que cerca del 80% son variedades blancas.
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