Bodega Caprice du TempsCuvée Romaine
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chenin blanc y el Humagne blanche.
Este vino suele ir bien con postre de frutas, pescado magro o marisco.
Maridaje con Cuvée Romaine.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Romaine
Maridajes originales con Cuvée Romaine
El Cuvée Romaine de Bodega Caprice du Temps coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de risotto cremoso con vieiras, filetes de lenguado o arroz con leche.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Caprice du Temps
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Información sobre el Bodega Caprice du Temps
La Bodega Caprice du Temps es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Valais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valais
El Valais es la mayor región vitivinícola de Suiza, responsable de un tercio de la producción total de vino del país. La principal zona vitivinícola abarca las laderas orientadas al sureste del espectacular valle del Ródano, cuyas aguas glaciares fluyen hacia el suroeste entre Leuk y Fully. El río cambia de dirección a la altura de Martigny y luego se dirige hacia el noroeste para salir del valle y llegar al lago de Ginebra. Los viñedos cubren unas 4.
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