Bodega I FabbriPodere Sestilio Chianti Classico Riserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Podere Sestilio Chianti Classico Riserva de la Bodega I Fabbri
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Podere Sestilio Chianti Classico Riserva de Bodega I Fabbri de la región de Toscane es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Podere Sestilio Chianti Classico Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Podere Sestilio Chianti Classico Riserva
Maridajes originales con Podere Sestilio Chianti Classico Riserva
El Podere Sestilio Chianti Classico Riserva de Bodega I Fabbri coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de navarin del mar da gigi, tagine de ternera con limones confitados y azafrán o espinacas y huevos duros con bechamel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega I Fabbri
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Podere Sestilio Chianti Classico Riserva de Bodega I Fabbri son 2012
Información sobre el Bodega I Fabbri
La Bodega I Fabbri es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Chianti Classico para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chianti Classico
La región vinícola de Chianti Classico. se encuentra en la región de Chianti de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Castello di Ama y Domaine Bindi Sergardi. producen principalmente vinos rojo y suave.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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La palabra del vino: Vino local
Vino de mesa, pero con el origen indicado. Corresponde a una legislación particular: la libertad de utilizar variedades de uva es mayor que en el caso de las DOC, pero los criterios de calidad, como las catas de aprobación, pueden ser a veces más exigentes. La legislación sigue evolucionando, pero de momento hay tres niveles: regional (por ejemplo, Vin de Pays d'Oc), departamental y local (por ejemplo, Côtes de Thongue).
