Bodega I VigneriVinupetra
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
El Vinupetra de la Bodega I Vigneri. se encuentra en el primer 80 de de Etna de vinos.
Estructura gustativa del Vinupetra de la Bodega I Vigneri
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vinupetra de Bodega I Vigneri de la región de Sicily es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vinupetra de Bodega I Vigneri de la región de Sicily suele revelar tipos de aromas de hierro, cereza o roble y a veces también aromas de humo, tierra o maduro.
Maridaje con Vinupetra.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vinupetra
Maridajes originales con Vinupetra
El Vinupetra de Bodega I Vigneri coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lasaña al horno, tagliatelle con salmón fresco o pierna de cordero con patatas al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega I Vigneri
Descubra la variedad de uva: Nerello mascalese
Tintos elegantes y tensos, de color rubí pálido (a menudo comparado con Pinot Noir y Nebbiolo), taninos finos y acidez elevada, con aromas de cereza roja, frambuesa, hierbas mediterráneas, flores secas, especias, grafito y notas minerales volcánicas. Gran potencial de guarda. Estrella absoluta del Etna Rosso DOC. También en Faro DOC. Cepa autóctona siciliana de altitud.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vinupetra de Bodega I Vigneri son 2002, 2007, 2006, 2008 y 2016.
Información sobre el Bodega I Vigneri
La Bodega I Vigneri es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Etna para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Etna
DOC siciliana en las laderas del volcán (400-1. 000 m), primera DOC de Sicilia (1968). Nerello Mascalese (80% mín. en tinto): tintos finos y tensos con notas de cereza ácida, fresa silvestre, hierbas secas, humo, especias dulces y mineralidad salina, taninos apretados y frescura cortante - comparado con el Pinot Noir borgoñón.
La región vinícola de Sicily
Gran renovación cualitativa. Tintos soleados y expresivos: Nero d'Avola carnoso y especiado (cereza negra, mora, regaliz), Nerello Mascalese fino y mineral en el Etna (recuerda al Pinot Noir), Frappato ligero y crujiente en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancos vivos y salinos: Catarratto, Grillo graso y yodado, Carricante tenso, Inzolia floral. Marsala mutado ambarino y de nuez.
La palabra del vino: Vinagre de vino
Producto de la fermentación acética del vino.
