El Bodega I Vigneri de Etna de Sicily
La Bodega I Vigneri es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Etna para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega I Vigneri en Etna de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega I Vigneri. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega I Vigneri con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega I Vigneri van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de paleta de cordero lechal confitada con hierbas, makroud o ratón de cordero estilo papá.
En nariz el vino rojo de la Bodega I Vigneri. suele revelar tipos de aromas de hierro, castaño o balsámico y a veces también aromas de aceituna negra, especias para hornear o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega I Vigneri. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
La región vinícola de Etna. se encuentra en la región de Sicile de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Tenuta delle Terre Nere y Domaine Gambino Vini. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Etna son Nerello mascalese, Carricante y Nero d'Avola, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Etna suele revelar tipos de aromas de cereza, archivo o cuero nuevo y a veces también aromas de cereza marrasquino, pizarra o grava triturada. En la boca de Etna es un poderoso potente. Actualmente contamos con 176 de fincas y châteaux en la de Etna, que producen 551 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Etna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos blanco de Bodega I Vigneri van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de receta de carne de cerdo alentejana con vongoles..., quiche de crema y atún o macarrones foie gras / higos.
En nariz el vino blanco de la Bodega I Vigneri. suele revelar tipos de aromas de tropical, pera o cáscara de limón y a veces también aromas de floral, especias o arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega I Vigneri. es un poderoso potente.
Se trata de un cruce realizado en 1855 por Louis y Henri Bouschet a partir de un cruce intraespecífico entre la Garnacha Noir y la Petit Bouschet. La Alicante Henri Bouschet se multiplica cada vez menos, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista A.
Los vinos rosado de Bodega I Vigneri van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino rosado de la Bodega I Vigneri. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Método de elaboración del vino rosado que consiste en escurrir parcialmente una cuba de vino tinto tras unas horas de maceración. Cuanto más larga sea la maceración, más intenso será el color. Esta práctica da lugar a rosados ricos y expresivos.
Los vinos efervescente de Bodega I Vigneri van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde está muy presente, sobre todo en las laderas de la vertiente oriental y meridional del Etna. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre el montonico pinto y el scacco. A menudo se ha confundido con el catarrato, incluso hoy en día. Carricante se identifica hoy en día por dos biotipos conocidos, A y B, ... una variedad casi desconocida en Francia, pero inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Etna? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega I Vigneri.
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