Bodega Il CancelliereGioviano Irpinia
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Gioviano Irpinia de la Bodega Il Cancelliere
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Gioviano Irpinia de Bodega Il Cancelliere de la región de Campanie es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Gioviano Irpinia de Bodega Il Cancelliere de la región de Campanie suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o tierra y a veces también aromas de regaliz, cuero o pimienta.
Maridaje con Gioviano Irpinia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gioviano Irpinia
Maridajes originales con Gioviano Irpinia
El Gioviano Irpinia de Bodega Il Cancelliere coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de fricandeaux estilo alemán, sopa de habas y espaguetis (plato tradicional andaluz) o sopa bereber de ramadán (harira).
Descubra la variedad de uva: Aglianico
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Gioviano Irpinia de Bodega Il Cancelliere son 2010, 2009, 2016, 2011 y 2013.
Información sobre el Bodega Il Cancelliere
La Bodega Il Cancelliere es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Irpinia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Irpinia
La región vinícola de Irpinia. se encuentra en la región de Campanie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Vinosia y Domaine Quintodecimo. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Campanie
Campania es una región que forma la "tibia" de la bota de Italia, y cuya mayor ciudad es Nápoles. Su nombre proviene de Campania felix, frase latina que significa aproximadamente "tierra feliz". La región tiene fuertes vínculos históricos con el vino y la vid, que se remontan al siglo XII antes de Cristo, y es una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La considerable influencia de los antiguos imperios, como el griego, el romano y el bizantino, hace que algunas de las variedades de esta región estén vinculadas a leyendas históricas.
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