Bodega Il CoccoBrunone
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Foglia tonda y el Sangiovese.
En la boca este vino rojo es un poderoso con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Brunone de la Bodega Il Cocco
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Brunone de Bodega Il Cocco de la región de Toscane es un poderoso con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Brunone.
Maridajes que funcionan perfectamente con Brunone
Maridajes originales con Brunone
El Brunone de Bodega Il Cocco coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de kamounia: guiso de carne tunecino, paleta de cordero a la parrilla con especias y miel o vuelos en el viento à la provençale.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Il Cocco
Descubra la variedad de uva: Foglia tonda
Una variedad de uva italiana muy antigua, conocida en el sur de la Toscana, en Umbría, ... en Francia, es casi desconocida. La Foglia tonda está relacionada con el sangiovese o el nielluccio de Córcega.
Información sobre el Bodega Il Cocco
La Bodega Il Cocco es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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