El Bodega Il Pollenza de Région inconnue
![Bodega Il Pollenza - A.BP. Metodo Classico Millesimato Extra Brut Bodega Il Pollenza - A.BP. Metodo Classico Millesimato Extra Brut](/image/vino/il-pollenza_a-bp-metodo-classico-millesimato-extra-brut_500.webp)
La Bodega Il Pollenza es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos efervescente de Bodega Il Pollenza van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de filete de ternera con costra de foie gras y trufa, guiso de cordero con pimientos fundidos o gratinado de calabaza y queso de cabra.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Il Pollenza. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos blanco de Bodega Il Pollenza van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña italiana casera, quiche con puerros y salmón fresco de flo o zakouski: entremeses rusos.
En nariz el vino blanco de la Bodega Il Pollenza. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o planta. En la boca el vino blanco de la Bodega Il Pollenza. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Variedad de uva muy antigua, probablemente originaria de Italia, que actualmente se cultiva sobre todo en el centro y el centro-este de ese país, registrada en Francia en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Durante mucho tiempo se confundió el Montepulciano con el sangiovese o el nielluccio, pero un análisis de la A.D.N. demostró que era diferente.
Los vinos rojo de Bodega Il Pollenza van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de bäckeoffe alsaciano, pasta con jamón o potjevlesch (norte de francia).
En nariz el vino rojo de la Bodega Il Pollenza. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Il Pollenza. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Componentes no líquidos del vino.
Los vinos rosado de Bodega Il Pollenza van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de lengua de vaca con verduras, ratones de cordero caramelizados o fondue vietnamita adaptada.
La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Los vinos suave de Bodega Il Pollenza van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de espaguetis con salmón, risotto del mar o quiche de champiñones, bacon y gruyere.
En nariz el vino suave de la Bodega Il Pollenza. suele revelar tipos de aromas de maleza.
Un máximo de cuatro, situados en el corazón de la baya de la uva, contienen taninos y materias nitrogenadas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Région inconnue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Il Pollenza.
La Pinot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Pinot noir se encuentra en muchos viñedos: Borgoña, Alsacia, Jura, Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Armañac, Lorena, Beaujolais, Valle del Ródano, Provenza y Córcega.
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