Bodega CantiCuvée C.21 Asti Secco
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso .
Este vino suele ir bien con postre de frutas, aperitivo o postre dulce.
Estructura gustativa del Cuvée C.21 Asti Secco de la Bodega Canti
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Cuvée C.21 Asti Secco de Bodega Canti de la región de Piémont es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cuvée C.21 Asti Secco de Bodega Canti de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Cuvée C.21 Asti Secco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée C.21 Asti Secco
Maridajes originales con Cuvée C.21 Asti Secco
El Cuvée C.21 Asti Secco de Bodega Canti coincide con generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, postre de frutas o aperitivo como recetas de crema chantilly, arroz con leche o plátanos asados con jamón curado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Canti
Descubra la variedad de uva: Iona
Se dice que procede de un esqueje de diana -este último también es un esqueje de catawba- y que fue propagado en 1860 por el Dr. C.W. Grant, con introducción en Estados Unidos en 1863. Otros ampelógrafos la dan como procedente directamente de un plantón de catawba. La única certeza es que se trata de un cruce interespecífico con Vitis Labrusca como progenitor. Cabe destacar que es el padre del moscatel diamante y del moscatel dorado. Iona se encuentra en Estados Unidos, Canadá, Nueva Zelanda, etc. En Francia es totalmente desconocida. Esta variedad sólo puede interesar a los jardineros aficionados, por un lado, para ampliar sus colecciones y, por otro, porque produce un excelente zumo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée C.21 Asti Secco de Bodega Canti son 2017
Información sobre el Bodega Canti
La Bodega Canti es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 71 de vinos a la venta en la de Asti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Asti
La región vinícola de Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Actualmente contamos con 468 de fincas y châteaux en la de Asti, que producen 707 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Asti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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