Bodega CastelforteAppassimento Rosso Veneto
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Corvina y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Appassimento Rosso Veneto de la Bodega Castelforte
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Appassimento Rosso Veneto de Bodega Castelforte de la región de Vénétie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Appassimento Rosso Veneto de Bodega Castelforte de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Appassimento Rosso Veneto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Appassimento Rosso Veneto
Maridajes originales con Appassimento Rosso Veneto
El Appassimento Rosso Veneto de Bodega Castelforte coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lengua de vaca con setas, linguine toscano o filete de cordero con monbazillac.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castelforte
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Appassimento Rosso Veneto de Bodega Castelforte son 2011, 2018, 2012, 2000 y 2013.
Información sobre el Bodega Castelforte
La Bodega Castelforte es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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