Bodega CastelforteSoave Colli Scaligeri
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Soave Colli Scaligeri de la Bodega Castelforte
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Soave Colli Scaligeri de Bodega Castelforte de la región de Vénétie es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Soave Colli Scaligeri de Bodega Castelforte de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Soave Colli Scaligeri.
Maridajes que funcionan perfectamente con Soave Colli Scaligeri
Maridajes originales con Soave Colli Scaligeri
El Soave Colli Scaligeri de Bodega Castelforte coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de la bullabesa de raúl, quiche de atún de verano o rillettes de sardinas frescas.
Descubra la variedad de uva: Garganega
Variedad de uva muy antigua cultivada en Italia, en Sicilia se dice que se llama grecanico dorato y en España malvasía mauresa... . Se puede encontrar en Estados Unidos, pero en Francia es casi desconocida. Cabe destacar que sus racimos son algo similares a los del Ugni Blanc o el Trebbiano Toscano y está emparentado con el Verdicchio Blanco.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Soave Colli Scaligeri de Bodega Castelforte son 2012, 2014, 2018, 2017 y 2016.
Información sobre el Bodega Castelforte
La Bodega Castelforte es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Soave para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Soave
La región vinícola de Soave. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Pasqua y Domaine Fasoli Gino. producen principalmente vinos blanco, efervescente y rojo.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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