Bodega MotturaSquinzano
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Squinzano de la Bodega Mottura
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Squinzano de Bodega Mottura de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Maridaje con Squinzano.
Maridajes que funcionan perfectamente con Squinzano
Maridajes originales con Squinzano
El Squinzano de Bodega Mottura coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de espaguetis a la boloñesa, lasaña o cuscús de pollo y merguez.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mottura
Descubra la variedad de uva: Chichaud
Es, con toda seguridad, de la Ardèche, y no se encuentra en ningún otro lugar. Durante mucho tiempo se ha confundido con el cinsaut llamado boudalès en esta región, lo que explica que tenga el sinónimo de tsintsao. Se dice que está emparentada con el humano blanco. Hoy en día, la Chichaud está en proceso de desaparición, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Squinzano de Bodega Mottura son 2012, 2011, 2015, 2013 y 2010.
Información sobre el Bodega Mottura
La Bodega Mottura es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Squinzano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Squinzano
La región vinícola de Squinzano. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Apollonio y Domaine Conte di Campiano. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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