La Bodega Miquel Jané es una de las áreas a seguir en la Catalogne.. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Catalogne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos efervescente de Bodega Miquel Jané van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de zarzuela mayonapo, col rizada o chop suey de pollo.
En la boca el vino efervescente de la Bodega Miquel Jané. es un poderoso con burbujas finas y regulares.
Cataluña (Catalunya en catalán y Cataluña en español) es una comunidad autónoma del noreste de España. Se extiende desde la comarca histórica del Montsia en el sur hasta la frontera con Francia en el norte. El mar Mediterráneo forma su frontera oriental y ofrece 580 km de costa. La D.
O. C. de Cataluña fue la primera D. O.
C. regional de España. Creada en 1999, abarca todos los viñedos dispersos que no estaban cubiertos por una de las otras 11 DO de la región. La capital de Cataluña es la bulliciosa Barcelona, la segunda ciudad de España y uno de los mayores puertos del Mediterráneo.
Los vinos blanco de Bodega Miquel Jané van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de salmón al horno al estilo mediterráneo, quiche de marisco y setas o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
En nariz el vino blanco de la Bodega Miquel Jané. suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos o fruta (de árboles frutales).
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
Los vinos rojo de Bodega Miquel Jané van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de rosbeef casserole mamie, espaguetis con atún (auténtica receta italiana) o verduras rellenas orientales.
En nariz el vino rojo de la Bodega Miquel Jané. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o bayas rojas y a veces también aromas de especias, frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Miquel Jané. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Cambio en el vino provocado por el contacto prolongado con el oxígeno, que da lugar a un color cobrizo con tintes marrones y a la aparición de aromas típicos que recuerdan a los frutos secos rancios.
Los vinos rosado de Bodega Miquel Jané van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o cordero como recetas de tagliata de ternera con aceite de trufa, pastel de tomate y albahaca o pierna de cordero con corteza.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Catalogne? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Miquel Jané.
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