Bodega Jackson-TriggsOkanagan Estate Grand Reserve Select Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Okanagan Estate Grand Reserve Select Shiraz de la Bodega Jackson-Triggs
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Okanagan Estate Grand Reserve Select Shiraz de Bodega Jackson-Triggs de la región de British Columbia es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Okanagan Estate Grand Reserve Select Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Okanagan Estate Grand Reserve Select Shiraz
Maridajes originales con Okanagan Estate Grand Reserve Select Shiraz
El Okanagan Estate Grand Reserve Select Shiraz de Bodega Jackson-Triggs coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de navarín de cordero, tagine de cordero con membrillo o pechuga de pato con especias, higos asados con miel y oporto.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jackson-Triggs
Descubra la variedad de uva: Manto negro
Variedad originaria de las Islas Baleares (España), más concretamente de la isla de Mayorque, que se cultiva desde hace mucho tiempo. Los análisis de la D.N.A. han demostrado que es el resultado de un cruce natural entre el sabaté y el callet cas concos (negrella), este último en peligro de extinción. El Manto negro apenas es conocido en otros países vitivinícolas, pero en Francia debería ser interesante para la elaboración de vinos rosados originales y agradables de beber.
Información sobre el Bodega Jackson-Triggs
La Bodega Jackson-Triggs es una de dominios a seguir en Okanagan Valley.. Ofrece 149 de vinos a la venta en la de Okanagan Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Okanagan Valley
El valle de Okanagan es una de las seis zonas vitícolas designadas en la provincia canadiense de Columbia Británica. El clima seco de este "desierto de bolsillo" produce unos vinos únicos elaborados con Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris y Chardonnay. En la actualidad, la plantación de uvas blancas y tintas está prácticamente repartida, siendo el Merlot la variedad más común. El vino de hielo puede producirse en el valle de Okanagan, pero las temperaturas necesarias no son tan constantes como en la costa este, donde los inviernos son mucho más fríos.
La región vinícola de British Columbia
La Columbia Británica es la provincia más occidental de Canadá, situada en el Océano Pacífico. La diversidad de paisajes aquí -desde islas lluviosas hasta fondos de valles desérticos- hace que se plante una gran variedad de uvas. Aquí se encuentran el Chardonnay, el Pinot Noir y el Riesling, junto con el Cabernet Sauvignon y el Merlot. Aunque los volúmenes son menores que en Ontario, Columbia Británica tiene una industria vinícola en crecimiento.
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