Bodega Jerome QuiotLes Couversets Cairanne
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Les Couversets Cairanne de la Bodega Jerome Quiot
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Couversets Cairanne de Bodega Jerome Quiot de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Les Couversets Cairanne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Couversets Cairanne
Maridajes originales con Les Couversets Cairanne
El Les Couversets Cairanne de Bodega Jerome Quiot coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pequeños peces rellenos de niza, pollo con merguez y tomates o pechuga de pato con miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jerome Quiot
Descubra la variedad de uva: Furmint
La Furmint es una variedad de uva húngara muy antigua. Llegó a Francia en el siglo XIX. Los racimos de Furmint son de tamaño medio. Son compactos y cilíndricos. Las bayas también son de tamaño medio. Son de forma elíptica corta o redondeada. Su gruesa piel cambia de blanco verdoso a rojizo una vez que el fruto está maduro. Esta variedad es conocida en todo el mundo por formar parte de la composición de la cosecha húngara de Tokaj. Es robusta, rica en alcohol y acidez y necesita un suelo ligero y un clima cálido y seco para ser fértil. También necesita una poda corta y su brotación tendrá lugar 7 días después de la Chasselas. En cuanto a su madurez, es del segundo periodo tardío. Esta variedad de uva teme la podredumbre gris y la erinosis. Cuando se vinifica en seco, la Furmint produce un vino blanco muy perfumado, fino y muy alcohólico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Couversets Cairanne de Bodega Jerome Quiot son 2015
Información sobre el Bodega Jerome Quiot
La Bodega Jerome Quiot es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 44 de vinos a la venta en la de Cairanne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cairanne
La región vinícola de Cairanne. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Boutinot y Domaine J. Boulard.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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