Bodega Josef DocknerCuvée Dock Göttweig
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Cuvée Dock Göttweig.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Dock Göttweig
Maridajes originales con Cuvée Dock Göttweig
El Cuvée Dock Göttweig de Bodega Josef Dockner coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de crumble salado con calabacines, queso de cabra y lardones, filete de atún rojo a la provenzal o la bullabesa como en marsella.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Josef Dockner
Descubra la variedad de uva: Riesling
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée Dock Göttweig de Bodega Josef Dockner son 2015
Información sobre el Bodega Josef Dockner
La Bodega Josef Dockner es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 50 de vinos a la venta en la de Niederösterreich para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Niederösterreich
La Baja Austria es una región vinícola situada en el noreste de Austria, en la frontera con Eslovaquia y la República Checa. Es la mayor región vitivinícola del país, tanto geográficamente como en términos de producción. Hay unas 28. 000 hectáreas de viñedos (69.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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