Bodega Julia KemperElpenor Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Elpenor Tinto de la Bodega Julia Kemper
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Elpenor Tinto de Bodega Julia Kemper de la región de Beiras es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Elpenor Tinto de Bodega Julia Kemper de la región de Beiras suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta negra o bayas rojas y a veces también aromas de especias, arbolado o planta.
Maridaje con Elpenor Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Elpenor Tinto
Maridajes originales con Elpenor Tinto
El Elpenor Tinto de Bodega Julia Kemper coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de empanadas de cornualles, cuscús de pollo y merguez o tortas de quinoa con calabacines y queso de cabra fresco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Julia Kemper
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Elpenor Tinto de Bodega Julia Kemper son 2011, 2016, 2014, 2010 y 2013.
Información sobre el Bodega Julia Kemper
La Bodega Julia Kemper es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Beiras para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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