La Bodega Jürgen Ellwanger es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 59 de vinos a la venta en la región de Württemberg para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Jürgen Ellwanger en Württemberg de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Jürgen Ellwanger. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Jürgen Ellwanger con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Jürgen Ellwanger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de pasta "carbonara" a la francesa, pollo tikka massala o tagliatelle con carbonara.
En nariz el vino blanco de la Bodega Jürgen Ellwanger. suele revelar tipos de aromas de planta, cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Jürgen Ellwanger. es un poderoso con una agradable frescura.
Württemberg es conocida como la principal región de vinos tintos de Alemania. Con casi 11. 500 hectáreas de viñedos, es la cuarta región vitivinícola del país. Situada junto a Baden y al sur de Franken, Württemberg es una región vinícola especialmente montañosa y rural.
Alrededor del 70% de los vinos de Württemberg son tintos, principalmente de Trollinger, SchwarzRiesling y Lemberger. Estos vinos tintos tienden a ser ligeros y afrutados, debido a las temperaturas frescas de esta región. Aunque cada vez son más los bodegueros que empiezan a producir vinos de mayor graduación y más extraídos, los consumidores locales están bien acostumbrados a este estilo. Aunque el Riesling representa casi dos tercios de los vinos blancos producidos en Württemberg, también se cultivan tradicionalmente aquí el Müller-Thurgau y el Kerner.
El Riesling del pueblo de Flein (que significa "piedra dura") es especialmente popular.
Los vinos rojo de Bodega Jürgen Ellwanger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de tagliatelle con salmón fresco, saltimbocca alla romana o conejo con salsa de cazador.
En nariz el vino rojo de la Bodega Jürgen Ellwanger. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, especias o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Jürgen Ellwanger. es un poderoso con una agradable frescura.
Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.
Los vinos suave de Bodega Jürgen Ellwanger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de fricadella, espaguetis de marisco exprés o bolas de kefta marroquíes.
Persistencia en boca de un vino medida en caudalies.
Los vinos efervescente de Bodega Jürgen Ellwanger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de pimientos rellenos, lubina envuelta en costra de sal o original francesinha (portugal).
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos rosado de Bodega Jürgen Ellwanger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de kig ar farz breton o pato asado con salsa de sidra.
Característica de los vinos carnosos y consistentes que dan la impresión de ser masticados.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Württemberg? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Jürgen Ellwanger.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
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Persistencia en boca de un vino medida en caudalies.
