La Bodega Kakhuri es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la región de Telavi para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Kakhuri en Telavi de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Kakhuri. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Kakhuri con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Kakhuri van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Corazón de la Kakheti georgiana en el valle del Alazani, vinificación ancestral en qvevri (tinajas enterradas) inscritas en la UNESCO. Saperavi es la uva firma en tinto (raro teinturier): opaco y denso con mora, cereza negra, ciruela, especias, cuero y nota balsámica, taninos firmes y acidez viva. Rkatsiteli es la uva firma en blanco: seco y amplio en estilo europeo, o ambarino y tánico desde qvevri con notas de fruta seca, miel y nuez. Napareuli es el pueblo más reputado.
Los vinos rojo de Bodega Kakhuri van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino rojo de la Bodega Kakhuri. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o maleza.
Tintos muy coloreados y potentes, de robe encintada (cepa teinturier de pulpa roja) y taninos firmes, con intensos aromas de mora, grosella negra, ciruela negra, especias, cuero y notas balsámicas. Alta acidez y buen potencial de guarda. A menudo vinificado con el método ancestral qvevri (jarra de arcilla enterrada), firma los grandes tintos georgianos de Kakhetia (Mukuzani, Kvareli, Napareuli). También en Rusia, Ucrania y Australia. Variedad georgiana milenaria.
Los vinos rosado de Bodega Kakhuri van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Una técnica muy antigua que se ha vuelto a poner de moda en la enología moderna, que consiste en agitar el vino blanco en las barricas con un palo o mayal al final de la fermentación, o después de que haya terminado, para poner en suspensión las lías finas compuestas de levadura. Este proceso se utiliza a veces para los vinos tintos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Telavi? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Kakhuri.
Blancos secos estructurados y aromáticos, dorado pálido, paladar amplio, con aromas de cítricos (limón), flores blancas, frutas blancas (melocotón) y notas minerales caucásicas. También orange wine tánico en qvevri. Cultivado en Kakheti (Georgia oriental), emblema vinícola georgiano. Cepa blanca autóctona georgiana.
