La Bodega Kakhuri es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la región de Telavi para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Kakhuri van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Corazón de la Kakheti georgiana en el valle del Alazani, vinificación ancestral en qvevri (tinajas enterradas) inscritas en la UNESCO. Saperavi es la uva firma en tinto (raro teinturier): opaco y denso con mora, cereza negra, ciruela, especias, cuero y nota balsámica, taninos firmes y acidez viva. Rkatsiteli es la uva firma en blanco: seco y amplio en estilo europeo, o ambarino y tánico desde qvevri con notas de fruta seca, miel y nuez. Napareuli es el pueblo más reputado.
Los vinos rojo de Bodega Kakhuri van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino rojo de la Bodega Kakhuri. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o maleza.
Blancos secos estructurados y aromáticos, de color amarillo pálido a ambarino según la vinificación, paladar amplio y acidez fresca, con aromas característicos de cítricos (limón), flores blancas, frutos de pulpa blanca, almendra y notas minerales. También estrella de los orange wines georgianos en qvevri con taninos, frutos secos y nueces. Sello de los grandes blancos georgianos tradicionales. Variedad blanca autóctona de Georgia, una de las más antiguas del mundo (5.000 años).
Los vinos rosado de Bodega Kakhuri van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Categoría de vino sin indicación geográfica en la etiqueta, a menudo resultante de mezclas entre vinos de diferentes viñedos de Francia o la UE. Estos vinos se denominan ahora "vinos sin indicación geográfica" (y "vins de France" si proceden del territorio nacional).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Telavi? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Kakhuri.
Tintos muy coloreados y potentes, de robe encintada (cepa teinturier de pulpa roja) y taninos firmes, con intensos aromas de mora, grosella negra, ciruela negra, especias, cuero y notas balsámicas. Alta acidez y buen potencial de guarda. A menudo vinificado con el método ancestral qvevri (jarra de arcilla enterrada), firma los grandes tintos georgianos de Kakhetia (Mukuzani, Kvareli, Napareuli). También en Rusia, Ucrania y Australia. Variedad georgiana milenaria.
