El Bodega Marani Ruispiri de Telavi de Kakheti | Winedexer

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Los vinos blanco de Bodega Marani Ruispiri van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino blanco de la Bodega Marani Ruispiri. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Corazón de la Kakheti georgiana en el valle del Alazani, vinificación ancestral en qvevri (tinajas enterradas) inscritas en la UNESCO. Saperavi es la uva firma en tinto (raro teinturier): opaco y denso con mora, cereza negra, ciruela, especias, cuero y nota balsámica, taninos firmes y acidez viva. Rkatsiteli es la uva firma en blanco: seco y amplio en estilo europeo, o ambarino y tánico desde qvevri con notas de fruta seca, miel y nuez. Napareuli es el pueblo más reputado.
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Blancos estructurados y aromáticos, con color dorado ambarino en qvevri, boca amplia y acidez preservada, con intensos aromas de frutas amarillas (albaricoque, melocotón), miel, flores blancas, frutos secos y especias suaves. Elaborado en seco, dulce y como orange wine tánnico en maceración pelicular larga. Estrella de Kakheti, a menudo vinificado en qvevri (jarras de arcilla, método UNESCO). Variedad autóctona georgiana para blancos ambarinos.