El Bodega Калос Лимен (Kalos Limen) de Crimea

Bodega Калос Лимен (Kalos Limen)
La finca ofrece 17 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Crimea

La Bodega Калос Лимен (Kalos Limen) es una de las áreas a seguir en la Crimea.. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Crimea para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Калос Лимен (Kalos Limen)

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Los grandes vinos rosado de Bodega Калос Лимен (Kalos Limen)

Maridaje con un vino rosado de Bodega Калос Лимен (Kalos Limen).

Los vinos rosado de Bodega Калос Лимен (Kalos Limen) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de borscht (rusia), pierna de cordero con ajo y romero o frijoles de coco.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Калос Лимен (Kalos Limen) rosado

  • Cabernet Sauvignon
  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Crimea

Turquía, situada en la península de Anatolia, entre el Mediterráneo y el Mar Negro, produce más uvas que ningún otro país del mundo. Sin embargo, sólo una proporción muy pequeña de estas uvas se convierte en vino; como nación predominantemente musulmana, el consumo per cápita de alcohol en Turquía es muy bajo. La ausencia de producción de vino en Turquía es muy irónica, ya que los historiadores del vino creen que la viticultura y la elaboración del vino se originaron en esta parte del mundo. Los proyectos arqueológicos realizados en Turquía y en los países vecinos de Levante han descubierto pruebas que sugieren que la cría primitiva de la uva formaba parte de la vida aquí hace más de 6.

000 años, lo que explica la abundancia de uvas de vino (vinífera). Las uvas Cuvee más utilizadas en Turquía son las que se emplean como uvas de mesa, el único uso que se les podía dar durante los siete siglos de dominio otomano. Las investigaciones ampelográficas han sugerido que Turquía alberga entre 500 y 1000 variedades distintas de uvas viníferas. Aunque la historia del vino en Turquía es una de las más antiguas del mundo, la industria vinícola turca moderna es muy joven.

Turquía no volvió a producir vino hasta 1925, como símbolo de la modernización y occidentalización de la nación.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Калос Лимен (Kalos Limen)

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Descubra la variedad de uva: Muscat Ottonel

El Muscat Ottonel tiene el carácter de una variedad de uva con un linaje lejano. Se obtuvo por primera vez en 1839 y se sigue plantando en casi 2.000 hectáreas de viñedos de todo el mundo. Tiene un buen vigor y promete rendimientos satisfactorios de unos 6 kilos por cepa. Los racimos, más bien sueltos, son bastante grandes y dan bayas con un fuerte carácter. Un sabor agradablemente almizclado y mucho jugo caracterizan la pulpa, protegida por una piel media. La piel negra y azulada contribuye a la excepcional belleza de los viñedos en la época de la cosecha. El tamaño de las bayas elipsoidales es otro argumento a favor del Muscat Ottonel, que también se conoce como Muscat Ottone o Muscadet Ottonel, y promete vinos aromáticos y dulces bien equilibrados. La resina, el tostado, la miel y las flores silvestres se expresan en los vinos elaborados con esta variedad. Si el follaje, que se vuelve amarillo en otoño, es uno de sus encantos, recuerde proteger los frutos de la podredumbre gris y del coulure.

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