Karlo EstatesEstate Grown Malbec
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Estate Grown Malbec de Karlo Estates de la región de Ontario suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias.
Maridaje con Estate Grown Malbec.
Maridajes que funcionan perfectamente con Estate Grown Malbec
Maridajes originales con Estate Grown Malbec
El Estate Grown Malbec de Karlo Estates coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de romazava (madagascar), original francesinha (portugal) o gratinado en rosa y azul.
Detalles e información técnica sobre la Karlo Estates
Descubra la variedad de uva: Malbec
Tintos profundos y aterciopelados, de color púrpura intenso, con aromas de mora, ciruela negra, violeta, cacao y especias suaves. Taninos redondos, boca carnosa, largo final especiado. Estrella del Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en Francia y firma absoluta de Mendoza, Argentina (Uco Valley, Luján de Cuyo). Variedad del suroeste francés que se convirtió en emblema argentino tras su declive post-filoxérico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Estate Grown Malbec de Karlo Estates son 0
Información sobre el Karlo Estates
La Karlo Estates es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Prince Edward County para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Prince Edward County
Apelación de Ontario en una península del lago Ontario, una de las más septentrionales de Canadá. Microclima templado por las aguas, suelos calizos fracturados en Hillier. Pinot Noir firma como tinto rey cool-climate: fino y sedoso con cereza roja, frambuesa, sotobosque, flores secas y toque mineral cretáceo, taninos finos y boca elegante. Chardonnay tenso y preciso (cítricos, flores blancas, mantequilla avellana), Riesling vivo.
La región vinícola de Ontario
Referencia mundial del Icewine canadiense: vinos dulces excepcionales de uvas heladas en la cepa, color dorado, notas típicas de albaricoque confitado, mango, miel, cítricos y frutas exóticas, azúcar opulento equilibrado por acidez tensa (Vidal para la fruta, Riesling para la finura). Vinos tranquilos de clima fresco: Riesling mineral, Chardonnay preciso, Pinot Noir fino (cereza, sotobosque), Cabernet Franc picante. ~5. 500 ha en la Niagara Peninsula entre el lago Ontario y la escarpa, VQA.
La palabra del vino: Champán rosado
A menudo se obtiene añadiendo vinos tintos (de Champagne), incluso es el único viñedo donde se permite esta práctica. Algunos productores prefieren la práctica utilizada en otras regiones, es decir, una maceración corta para extraer suficiente materia colorante. Esto da lugar a rosados vinosos para las comidas. El elegante aperitivo rosado se elabora más a menudo con Chardonnay teñido de vino tinto. Los rosados pueden ser de cosecha o no.
