Bodega Cantina Bolzano / Kellerei BozenPuntscheit Kerner
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Puntscheit Kerner de la Bodega Cantina Bolzano / Kellerei Bozen
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Puntscheit Kerner de Bodega Cantina Bolzano / Kellerei Bozen de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Puntscheit Kerner de Bodega Cantina Bolzano / Kellerei Bozen de la región de Trentin-Haut-Adige suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Puntscheit Kerner.
Maridajes que funcionan perfectamente con Puntscheit Kerner
Maridajes originales con Puntscheit Kerner
El Puntscheit Kerner de Bodega Cantina Bolzano / Kellerei Bozen coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de tagliatelle con gambas, camarones con crema y fettuccine o pan horneado (tomate, champiñón, jamón, queso).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantina Bolzano / Kellerei Bozen
Descubra la variedad de uva: Kerner
Cruce intraespecífico entre frankenthal y riesling obtenido en Alemania en 1929 por August Karl Herold (1902/1973). En 1951, al cruzarlo con el sylvaner, se obtuvo el juwel. Cabe señalar que existe una mutación de Kerner, descubierta en 1974 y que lleva el nombre de kernling, con uvas de color gris rosado a gris rojizo cuando están completamente maduras. Kerner se encuentra en Alemania, Bélgica, Eslovenia, Austria, Suiza, Italia, Sudáfrica, Australia, Estados Unidos, Canadá, Japón... prácticamente desconocida en Francia, salvo en algunos viñedos del Mosela.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Puntscheit Kerner de Bodega Cantina Bolzano / Kellerei Bozen son 2022, 2021, 2020
Información sobre el Bodega Cantina Bolzano / Kellerei Bozen
La Bodega Cantina Bolzano / Kellerei Bozen es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 129 de vinos a la venta en la de Südtirol - Alto Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Actualmente contamos con 288 de fincas y châteaux en la de Südtirol - Alto Adige, que producen 2323 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Südtirol - Alto Adige van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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