Bodega KiraboShiraz
Vino
Este vino suele ir bien con
El Shiraz de la Bodega Kirabo. se encuentra en el primer 0 de de Breedekloof de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kirabo
Descubra la variedad de uva: Siroka Melniska
Tintos estructurados e intensamente coloreados con excelente potencial de guarda, con color púrpura profundo, taninos firmes y paladar amplio, con aromas característicos de frutas negras (mora, ciruela), especias, tabaco y notas de cuero. Potente perfil balcánico. Estrella del viñedo de Melnik en el suroeste del país, produce los mejores tintos de guarda de Bulgaria. Variedad negra autóctona búlgara cultivada en la soleada región de Melnik.
Información sobre el Bodega Kirabo
La Bodega Kirabo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Breedekloof para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Breedekloof
Distrito WO en Breede River Valley (Cabo Occidental, ~13. 000 ha, 2006): Chenin Blanc firma rey blanco — Breedekloof es el primer productor de Chenin de Sudáfrica (15% del viñedo Chenin nacional, 21% de la producción), perfil amplio del crujiente vivo y fresco con manzana, melocotón y toques melosos al más texturizado bajo roble. Fuerte amplitud térmica preserva la acidez, falla de Worcester, arenisca alterada y suelos negros areno-limosos.
La región vinícola de Western Cape
Cuna del vino sudafricano. Chenin Blanc emblemático (Steen, 20%) en blancos amplios y frescos con notas de membrillo, manzana amarilla, miel y flor de acacia, del seco vivo al dulce. Sauvignon Blanc cortante y yodado (Walker Bay, Constantia), Chardonnay equilibrado. Tintos: Pinotage emblemático con aromas torrefactos (café, ciruela, humo), Cabernet Sauvignon firme, Syrah especiada.
La palabra del vino: Paille (vino de)
Vino dulce obtenido por pasificación tras la recolección de racimos de uva colocados en bastidores o colgados en locales bien ventilados.
