La Bodega Knob Hall es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 23 de vinos a la venta en la región de Maryland para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rosado de Bodega Knob Hall van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de cola de rape con mantequilla blanca, quiche de champiñones, bacon y gruyere o pierna de jabalí, corzo o ciervo.
Estado vinicola de la costa este de EE. UU. con perfil bordeles marcado. Estrella Cabernet Franc: tintos finos y estructurados con frambuesa, grosella negra, pimiento, violeta, hierbas frescas y especias, taninos suaves — exito local.
Tambien Cabernet Sauvignon firme, Merlot redondo y Petit Verdot denso. Chardonnay preciso, Viognier aromatico y Albarino salino en blancos. Templado por la bahia de Chesapeake. 3 AVA: Linganore, Catoctin, Cumberland Valley.
Los vinos rojo de Bodega Knob Hall van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de juego, comida picante o carne de vacuno como recetas de pechuga de pato con higos negros, pollo korma (india) o lengua de vaca con salsa de pepinillos.
En nariz el vino rojo de la Bodega Knob Hall. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Tintos de color intenso y afrutados, con color púrpura y taninos suaves, sobre aromas de cereza negra, mora, grosella negra, especias y notas herbáceas. Boca redonda, final fresco, para beber jóvenes. Híbrido interespecífico resistente a enfermedades, produce tintos ecológicos en el Valle del Loira (IGP Atlantique, IGP Val de Loire), EE.UU. (Pensilvania, Misuri, Virginia) y Australia (Nueva Gales del Sur). Híbrido francés creado en 1963 por Joannès Seyve.
Los vinos blanco de Bodega Knob Hall van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de perro caliente de nueva york, salmón en bellevue o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).
Denominación de origen controlada. La categoría más prestigiosa de los vinos franceses, creada en los años 30 sobre la base de criterios de calidad definidos por una delimitación geográfica, una variedad de uva elegida y unas normas de producción precisas.
Los vinos suave de Bodega Knob Hall van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce como recetas de el crumble de manzana de coughing cat.
En nariz el vino suave de la Bodega Knob Hall. suele revelar tipos de aromas de maleza.
Blancos moscatados y estructurados, de color dorado, boca amplia y acidez firme. Aromas intensos de rosa, lichi, flores blancas, frutas amarillas (melocotón, albaricoque), miel y especias suaves que recuerdan al Gewürztraminer. En estilos seco, semiseco y dulce. Locomotora aromática del noreste americano (Indiana, Nueva York, Ohio, Pensilvania) y Canadá. Híbrido Cornell, 1965 (Joannes Seyve 23.416 × Gewürztraminer).
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Tintos suaves y perfumados, de taninos finos y frescura vibrante, con aromas de frambuesa, violeta, pimiento verde, grafito y especias suaves. Estrella del Loira como monovarietal (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) y de la orilla derecha de Burdeos en ensamblajes (Cheval Blanc al 60%). También en rosados semisecos de Anjou. Variedad bordelesa histórica, progenitor del Cabernet-Sauvignon, Merlot y Carmenère.
