El Bodega Kobus de Coastal Region de Western Cape | Winedexer

La Bodega Kobus es una de las áreas a seguir en la Coastal Region.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Coastal Region para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Kobus van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de ternera braseada con zanahorias, estofado de cordero marroquí o pierna de conejo en papel de aluminio en la barbacoa.
Corazón vinícola sudafricano (Western Cape), élite cualitativa. Chenin Blanc firma ("Steen"): blancos amplios con notas de manzana, pera, membrillo, miel y cítricos. Cabernet Sauvignon denso (grosella negra, eucalipto, tabaco), Shiraz especiado y Pinotage autóctono ahumado (cereza, café). Constantia histórica por sus legendarios vinos dulces.
Engloba Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Swartland. Clima mediterráneo templado por dos océanos.
Los vinos blanco de Bodega Kobus van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tagliatelle con carbonara, brandada de bacalao o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
En la boca el vino blanco de la Bodega Kobus. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
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Tintos redondos y carnosos, de textura aterciopelada, con aromas de ciruela madura, cereza negra, cacao y notas trufadas con el envejecimiento. Taninos suaves, alcohol generoso, final goloso. Pilar del Libournais (Pomerol con Pétrus, Saint-Émilion con Cheval Blanc y Ausone) y sello de los Super Toscanos y Washington State. Cruce Cabernet Franc × Magdeleine Noire, la variedad tinta más plantada de Francia.