Bodega l'Astore MasseriaRosso Salento
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Rosso Salento de la Bodega l'Astore Masseria
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rosso Salento de Bodega l'Astore Masseria de la región de Pouilles es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rosso Salento de Bodega l'Astore Masseria de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras.
Maridaje con Rosso Salento.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rosso Salento
Maridajes originales con Rosso Salento
El Rosso Salento de Bodega l'Astore Masseria coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de bourguignon de ternera rápido, pasta con calabacines o pastillas con cordero y albaricoques.
Detalles e información técnica sobre la Bodega l'Astore Masseria
Descubra la variedad de uva: Calabre blanc
Una variedad muy antigua de origen italiano, que no debe confundirse con otras variedades con el nombre o sinónimo de Calabria. A veces se menciona una Calabria blanca resultante de un cruce intraespecífico entre Bicane y Muscat à petits grains blancs, aunque no estamos seguros de que se trate de la misma variedad descrita aquí. A continuación, observará que la hoja es muy similar a la del Muscat à petits grains, para continuar. Todavía se puede encontrar en Italia, Hungría, Rumanía, República Checa, Alemania, Ucrania, ... en Francia es casi desconocido.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rosso Salento de Bodega l'Astore Masseria son 2007, 2011, 2017, 2005 y 2012.
Información sobre el Bodega l'Astore Masseria
La Bodega l'Astore Masseria es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Salento para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Salento
La región vinícola de Salento. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Actualmente contamos con 851 de fincas y châteaux en la de Salento, que producen 2704 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Salento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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