Cave de l'OrmarineVeyrac
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Veyrac de la Cave de l'Ormarine
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Veyrac de Cave de l'Ormarine de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Veyrac.
Maridajes que funcionan perfectamente con Veyrac
Maridajes originales con Veyrac
El Veyrac de Cave de l'Ormarine coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de boeuf lôc lac (camboya), lasaña de pollo o brocheta de ternera marroquí.
Detalles e información técnica sobre la Cave de l'Ormarine
Descubra la variedad de uva: Gros Colman
Uva de mesa con racimos largos y bayas esféricas azul-negras de piel gruesa y pulpa jugosa, de sabor dulce agradable. Tardía. Muy raramente vinificada. Padre del Alphonse Lavallée. Hoy marginal en el cultivo comercial, sobrevive en algunos jardines de aficionados y colecciones ampelográficas por su valor patrimonial. Variedad negra francesa de uva de mesa, cultivada para consumo fresco en el siglo XIX.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Veyrac de Cave de l'Ormarine son 2016, 2013
Información sobre el Cave de l'Ormarine
La Cave de l'Ormarine es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 65 de vinos a la venta en la de Languedoc para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Languedoc
Tintos meridionales soleados y generosos: Syrah especiada y con pimienta, Garnacha redonda y confitada (fruta madura, garriga), Mourvèdre profundo, Cariñena estructurada, Cinsault suave. Del robusto Corbières y Minervois a los más frescos Terrasses du Larzac, pasando por Faugères sobre esquistos o el tenso Pic Saint-Loup. Blancos Picpoul de Pinet vivos y yodados (ostras), Roussanne y Marsanne amplios. 14 subdenominaciones, ~10.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Mayor viñedo francés de un solo bloque, de dominante tinto soleado y generoso. Syrah especiada, Garnacha confitada (frutas maduras, garriga), Cariñena estructurada, Mourvèdre profundo, Cinsault suave. Estrellas: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; Côtes-du-Roussillon redondos. Vinos dulces naturales míticos: Banyuls y Maury (Garnacha mutada) con cacao, higo, ciruela.
La palabra del vino: Barbarossa
Variedad de uva negra y de mesa cultivada en Córcega, que se utiliza en la denominación ajaccio.
