El Bodega La Gelsomina de Sicile
La Bodega La Gelsomina es una de las áreas a seguir en la Sicile.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Sicile para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega La Gelsomina van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de mejillones con queso roquefort, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o acras con gambas.
En la boca el vino blanco de la Bodega La Gelsomina. es un poderoso potente.
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
En la actualidad, muchos de sus vinos más conocidos son vinos de mesa secos producidos bajo la denominación regional IGT terre Siciliane, o Sicilia DOC (véase más abajo). En su punto más ancho, Sicilia mide 280 kilómetros (175 millas) de este a oeste, y aproximadamente un tercio de esa distancia de norte a sur. Su forma aproximadamente triangular le valió a la isla el apodo de Trinacria (el triángulo) en la Edad Media, y se refleja en el triskelion (un patrón de tres protuberancias) en el centro de la bandera regional. Con un sol constante y una pluviometría moderada, el clásico clima mediterráneo de Sicilia es idóneo para la producción de uvas Cuve.
El clima cálido y seco hace que el moho y la podredumbre se reduzcan al mínimo, especialmente en las zonas bien ventiladas que se benefician de las brisas costeras.
Los vinos efervescente de Bodega La Gelsomina van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde está muy presente, sobre todo en las laderas de la vertiente oriental y meridional del Etna. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre el montonico pinto y el scacco. A menudo se ha confundido con el catarrato, incluso hoy en día. Carricante se identifica hoy en día por dos biotipos conocidos, A y B, ... una variedad casi desconocida en Francia, pero inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Los vinos rojo de Bodega La Gelsomina van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cazuela de carne asada, la verdadera receta de la carbonara o cordero al curry.
En nariz el vino rojo de la Bodega La Gelsomina. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, especias. En la boca el vino rojo de la Bodega La Gelsomina. es un poderoso potente.
Botella típica de los vinos amarillos del Jura con forma achaparrada y una capacidad de 62 cl.
Los vinos suave de Bodega La Gelsomina van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce como recetas de clafoutis de cereza exprés.
La Pinot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Pinot noir se encuentra en muchos viñedos: Borgoña, Alsacia, Jura, Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Armañac, Lorena, Beaujolais, Valle del Ródano, Provenza y Córcega.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Sicile? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega La Gelsomina.
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia donde está muy presente, ... casi desconocido en Francia, encontrado en Túnez. Participa en la producción del famoso Marsala.
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Botella típica de los vinos amarillos del Jura con forma achaparrada y una capacidad de 62 cl.