Bodega La ViergeNymphomane
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon, el Malbec y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Nymphomane de la Bodega La Vierge. se encuentra en el primer 70 de de Hemel-en-Aarde Ridge de vinos.
Estructura gustativa del Nymphomane de la Bodega La Vierge
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Nymphomane de Bodega La Vierge de la región de Western Cape es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Nymphomane de Bodega La Vierge de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Nymphomane.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nymphomane
Maridajes originales con Nymphomane
El Nymphomane de Bodega La Vierge coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de mijo con queso gruyere, haja tunecina o manzanas doradas de mymy (calabaza).
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Vierge
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
Tintos suaves y perfumados, de taninos finos y frescura vibrante, con aromas de frambuesa, violeta, pimiento verde, grafito y especias suaves. Estrella del Loira como monovarietal (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) y de la orilla derecha de Burdeos en ensamblajes (Cheval Blanc al 60%). También en rosados semisecos de Anjou. Variedad bordelesa histórica, progenitor del Cabernet-Sauvignon, Merlot y Carmenère.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Nymphomane de Bodega La Vierge son 2017, 2016, 2014, 2012 y 0.
Información sobre el Bodega La Vierge
La Bodega La Vierge es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Hemel-en-Aarde Ridge para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Hemel-en-Aarde Ridge
Ward de Walker Bay (Western Cape, Sudáfrica) — la más alta de las tres apelaciones Hemel-en-Aarde: Pinot Noir y Chardonnay al estilo borgoñón, aromáticos y expresivos con la maduración más tardía. Clima más fresco de la región, vientos más fuertes y menor contenido de arcilla. Abundantes lluvias invernales, maduración lenta — Chardonnay y Pinot Noir excepcionales. Influencia atlántica temperada por la corriente de Benguela.
La región vinícola de Western Cape
Cuna del vino sudafricano. Chenin Blanc emblemático (Steen, 20%) en blancos amplios y frescos con notas de membrillo, manzana amarilla, miel y flor de acacia, del seco vivo al dulce. Sauvignon Blanc cortante y yodado (Walker Bay, Constantia), Chardonnay equilibrado. Tintos: Pinotage emblemático con aromas torrefactos (café, ciruela, humo), Cabernet Sauvignon firme, Syrah especiada.
La palabra del vino: Terroir
En sentido estricto, la noción de terruño corresponde a las características geológicas de un viñedo. Dicho esto, cuando hablamos de terruño, tenemos en cuenta el suelo, el clima (incluso el microclima), la flora, la fauna y el factor humano que caracteriza las prácticas que conforman el arte del oficio.
