El Bodega La Vierge de Walker Bay de Western Cape
La Bodega La Vierge es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 24 de vinos a la venta en la región de Walker Bay para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega La Vierge en Walker Bay de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega La Vierge. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega La Vierge con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega La Vierge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de jabalí con miel, carne picada a la griega o albóndigas a la catalana.
En nariz el vino rojo de la Bodega La Vierge. suele revelar tipos de aromas de cereza, mineral o planta y a veces también aromas de floral, cítricos o setas. En la boca el vino rojo de la Bodega La Vierge. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Walker Bay. se encuentra en la región de Cape South Coast de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Bouchard Finlayson y Domaine Creation. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Walker Bay son Chardonnay, Pinot noir y Pinotage, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Walker Bay suele revelar tipos de aromas de frambuesa, moca o mango y a veces también aromas de guayaba, fruta de la pasión o hierba. En la boca de Walker Bay es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 45 de fincas y châteaux en la de Walker Bay, que producen 208 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Walker Bay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
Los vinos blanco de Bodega La Vierge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de conejo en salsa, caballa a la parrilla con ajo y hierbas o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
En nariz el vino blanco de la Bodega La Vierge. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega La Vierge. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Walker Bay? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega La Vierge.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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El jefe de bodega es el responsable técnico de una bodega (normalmente un enólogo profesional), que preside y controla el proceso de elaboración y maduración del vino. A diferencia de un enólogo en un laboratorio de vinos, que interviene de forma puntual para ayudar al bodeguero, el jefe de bodega forma parte del equipo técnico de la finca.