El Bodega Benguela Cove de Walker Bay de Western Cape
La Bodega Benguela Cove es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 31 de vinos a la venta en la región de Walker Bay para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Benguela Cove en Walker Bay de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Benguela Cove. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Benguela Cove con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Benguela Cove van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de ollada (cataluña), chirashi de salmón y aguacate o quiche lorraine.
En nariz el vino blanco de la Bodega Benguela Cove. suele revelar tipos de aromas de piña, avellanas o floral y a veces también aromas de cítricos, especias o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Benguela Cove. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Walker Bay. se encuentra en la región de Cape South Coast de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Bouchard Finlayson y Domaine Creation. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Walker Bay son Chardonnay, Pinot noir y Pinotage, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Walker Bay suele revelar tipos de aromas de frambuesa, moca o mango y a veces también aromas de guayaba, fruta de la pasión o hierba. En la boca de Walker Bay es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 45 de fincas y châteaux en la de Walker Bay, que producen 208 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Walker Bay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
Los vinos rosado de Bodega Benguela Cove van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de empanadas de cornualles, parmentier de calabaza o sopa pho.
En nariz el vino rosado de la Bodega Benguela Cove. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), cítricos o bayas rojas y a veces también aromas de floral.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Los vinos rojo de Bodega Benguela Cove van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de empanadas de carne (argentina), tagine de cordero con ciruelas y almendras o cazuela de pato con nabos.
En nariz el vino rojo de la Bodega Benguela Cove. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Benguela Cove. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Afección generalmente benigna causada por un ácaro muy pequeño. Las hojas infestadas presentan ampollas rojizas o verdosas en el haz, a las que corresponde un denso fieltro en el envés, inicialmente blanco rosado, luego parduzco o rojizo.
Los vinos efervescente de Bodega Benguela Cove van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de blanqueta de ternera en escabeche, boeuf en daube o paella valenciana (sin marisco).
En nariz el vino efervescente de la Bodega Benguela Cove. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, evolución (envejecimiento).
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos suave de Bodega Benguela Cove van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de buey bourguignon de otoño, brocheta de cordero o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
En nariz el vino suave de la Bodega Benguela Cove. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Denominación de origen controlada. La categoría más prestigiosa de los vinos franceses, creada en los años 30 sobre la base de criterios de calidad definidos por una delimitación geográfica, una variedad de uva elegida y unas normas de producción precisas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Walker Bay? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Benguela Cove.
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Afección generalmente benigna causada por un ácaro muy pequeño. Las hojas infestadas presentan ampollas rojizas o verdosas en el haz, a las que corresponde un denso fieltro en el envés, inicialmente blanco rosado, luego parduzco o rojizo.