El Bodega Creation de Walker Bay de Western Cape | Winedexer

La Bodega Creation es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 40 de vinos a la venta en la región de Walker Bay para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Creation en Walker Bay de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Creation. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Creation con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Creation van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de cerdo asado con mostaza y miel, salmón con espinacas y nata o quiche sin masa.
En nariz el vino blanco de la Bodega Creation. suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, piña o crema y a veces también aromas de roble, tropical o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Creation. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Distrito cool-climate del Cape Overberg (Sudáfrica, ~1h de Ciudad del Cabo): Pinot Noir firma como tinto rey en estilo borgoñón — elegante con notas de cereza, frambuesa, especias y toque mineral, acidez exuberante y concentración de fruta preservadas por la corriente antártica de Benguela. Chardonnay racial como blanco rey — crisp con flores blancas, cítricos, mantequilla y mineralidad. Sauvignon Blanc de sílex de complemento. Hemel-en-Aarde estrella, areniscas-esquistos-granitos.
Los vinos rojo de Bodega Creation van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de goulash de carne, pollo con arroz para el robot cookeo o conejo con ciruelas al estilo de mi abuela.
En nariz el vino rojo de la Bodega Creation. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o humo y a veces también aromas de tierra, bayas rojas o suelo del bosque. En la boca el vino rojo de la Bodega Creation. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Blancos ricos y estructurados, de color dorado, boca amplia y acidez moderada. Aromas de frutas amarillas (melocotón, albaricoque), miel, flores blancas, cera de abeja, brioche y trufa blanca con la evolución. Aptitud excepcional para la podredumbre noble. Estrella de Sauternes AOC y Barsac AOC, pilar de los blancos secos de Graves y Pessac-Léognan AOC, y de los blancos longevos de Hunter Valley (Australia). Variedad autóctona bordelesa.
Los vinos efervescente de Bodega Creation van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de bocconcini (rollos de ternera con jamón y comté), jambalaya (luisiana) o cassoulet con pato confitado.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Creation. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas.
Sensación (dulce, salada, ácida o amarga) producida en la lengua por un alimento.
Los vinos natural suave de Bodega Creation van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de rollos de carne rellenos, tagine de oveja o fondue de vino tinto.
En nariz el vino natural suave de la Bodega Creation. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o bayas rojas.
Tintos profundos y aterciopelados, de color púrpura intenso, con aromas de mora, ciruela negra, violeta, cacao y especias suaves. Taninos redondos, boca carnosa, largo final especiado. Estrella del Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en Francia y firma absoluta de Mendoza, Argentina (Uco Valley, Luján de Cuyo). Variedad del suroeste francés que se convirtió en emblema argentino tras su declive post-filoxérico.
Los vinos rosado de Bodega Creation van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de filete de ternera asado con perejil, sopa de col verde o pato a la naranja.
En nariz el vino rosado de la Bodega Creation. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), bayas rojas o frutas tropicales.
Vino muy astringente y de taninos algo gruesos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Walker Bay? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Creation.
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.