Bodega LammidiaNove E Mezzo
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Nove E Mezzo de la Bodega Lammidia
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Nove E Mezzo de Bodega Lammidia de la región de Abruzzo es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Nove E Mezzo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nove E Mezzo
Maridajes originales con Nove E Mezzo
El Nove E Mezzo de Bodega Lammidia coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de fondue vietnamita adaptada, pasta con nueces y ensalada roja de treviso o salteado de ternera con aceitunas (córcega).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Lammidia
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
Tintos estructurados y tánicos, de color intenso, con aromas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y grafito, respaldados por una acidez firme y buen potencial de guarda. Pilar de los grandes crus del Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) y sello de Napa Valley, Coonawarra y Maipo. La variedad tinta más plantada del mundo, cruce natural Cabernet Franc × Sauvignon Blanc nacido en Burdeos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Nove E Mezzo de Bodega Lammidia son 0
Información sobre el Bodega Lammidia
La Bodega Lammidia es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Abruzzo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Abruzzo
Dúo italiano accesible e identitario. Montepulciano d'Abruzzo en tinto: color profundo, aromas intensos de cereza negra, ciruela madura, especias dulces y notas balsámicas, taninos redondos y final goloso, del día a día a la Riserva de guarda. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosado carnoso y afrutado (fresa, granada). Trebbiano d'Abruzzo en blanco recto con cítricos y flores blancas, sublimado por algunos productores de culto (Valentini).
La palabra del vino: Termorregulación
Control de las temperaturas de vinificación (mediante la circulación de agua caliente o fría en las paredes de las cubas, por ejemplo). Se trata de un gran avance que, en particular, ayuda a preservar la frescura de los aromas amenazados por las excesivas subidas de temperatura durante la fermentación.
