La Bodega Lammidia es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 31 de vinos a la venta en la región de Abruzzo para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Lammidia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con pollo y curry, quiche con bacon y queso gruyère o gougères de queso.
En nariz el vino blanco de la Bodega Lammidia. suele revelar tipos de aromas de piña, maleza o especias y a veces también aromas de arbolado, evolución (envejecimiento) o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Lammidia. es un poderoso con una agradable frescura.
Los Abruzos son una región vinícola italiana situada en la costa oriental (adriática). Sus vecinos inmediatos en el centro de Italia son Las Marcas al norte, el Lacio al oeste y suroeste y Molise al sureste. Los Abruzos cuentan con una DOCG, Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane, y tres denominaciones de origen. Las denominaciones de origen tinto y Cerasuolo d'Abruzzo y Montepulciano d'Abruzzo, así como la de vino blanco Trebbiano d'Abruzzo son las más destacadas, seguidas de la menos conocida Controguerra.
Las variedades estrella de la región son la tinta autóctona Montepulciano y la blanca Trebbiano. El papel secundario lo desempeñan algunas variedades internacionales como Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Merlot, y variedades autóctonas como Sangiovese, Passerina, Pecorino y Cococciola. El proceso de maduración habitual del vino de los Abruzos es en roble. Sin embargo, el Montepulciano Cerasuolo se envejece en acero inoxidable.
Los vinos rojo de Bodega Lammidia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carbonadas tradicionales flamencas, lasaña italiana casera o epigrama de cordero en salsa picante.
En nariz el vino rojo de la Bodega Lammidia. suele revelar tipos de aromas de cereza, aceite o especias y a veces también aromas de arbolado, evolución (envejecimiento) o tiza. En la boca el vino rojo de la Bodega Lammidia. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Los vinos efervescente de Bodega Lammidia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de barbacoa del trampero, tajín de ternera con zanahorias o pasta "carbonara" a la francesa.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Lammidia. suele revelar tipos de aromas de manzanas, maleza o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas o fermentado (levadura).
Se dice de un vino en el que todos los aspectos son agradables y no demasiado marcados.
Los vinos suave de Bodega Lammidia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Los vinos rosado de Bodega Lammidia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de feijoada ( cassoulet portugués ), garam massala de cordero o carne mironton.
En nariz el vino rosado de la Bodega Lammidia. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o especias.
Dícese de un vino que muestra por su color (tuilé en los tintos, ámbar en los blancos), sus aromas o su estructura que se acerca al final de su apogeo y debe consumirse rápidamente.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Abruzzo? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Lammidia.
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Se dice de un vino en el que todos los aspectos son agradables y no demasiado marcados.
![Bodega Lammidia - Sciatto [L]](/image/vino/lammidia_sciatto-l_100.webp)
