Bodega Las TirajanasTinto Roble
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Tinto Roble de la Bodega Las Tirajanas
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tinto Roble de Bodega Las Tirajanas de la región de Iles Canaries es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Tinto Roble de Bodega Las Tirajanas de la región de Iles Canaries suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas.
Maridaje con Tinto Roble.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tinto Roble
Maridajes originales con Tinto Roble
El Tinto Roble de Bodega Las Tirajanas coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de rape asado con tocino, pasta con ensalada al pesto o ratón de cordero al tomillo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Las Tirajanas
Descubra la variedad de uva: Calitor
El Calitor es una variedad de uva negra de origen provenzal que no se cultiva mucho en Francia. Sólo se cultiva en poco más de cien hectáreas en total. La principal característica de esta variedad es su tallo doblado. Las hojas adultas tienen 5 lóbulos y dientes angulares. El limbo es pubescente y velloso. Las hojas jóvenes tienen un tinte rosado, especialmente en otoño. Además, son de tipo velloso. La punta del brote del calitor es algodonosa. Calitor es una variedad recomendada en los departamentos de Vaucluse y Var y está autorizada en otros como Gard, Drôme y Ardèche. Tiene dos variantes, el calitor gris y el calitor blanco. Calitor sólo madura 35 días después de Chasselas, pero es muy productiva. Aprecia los suelos cálidos y secos. Esta variedad es resistente al oidio, pero sigue siendo susceptible a la podredumbre gris y al moho. Calitor produce un vino ligero, de baja graduación y con poco color.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tinto Roble de Bodega Las Tirajanas son 2018, 2014, 2015
Información sobre el Bodega Las Tirajanas
La Bodega Las Tirajanas es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Gran Canaria para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Gran Canaria
La región vinícola de Gran Canaria. se encuentra en la región de Iles Canaries de España. Bodegas y viñedos como Domaine Carmelo Santana y Domaine Agala. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Iles Canaries
El archipiélago de las Islas Canarias (o Las Canarias) es una comunidad autónoma de España situada en el Océano Atlántico Norte, a 110 km de la costa occidental de Marruecos. El comercio del vino no es ni mucho menos famoso aquí -son pocos los vinos locales que salen de las Islas Canarias-, pero existe una larga y singular tradición vinícola en la región. Las espectaculares Islas Canarias se encuentran a una latitud de unos 28°N, lo que las convierte en la región vinícola más tropical de Europa. Gracias a esta posición, atravesada en su día por rutas comerciales navales, floreció la industria vinícola local, poco después de que las islas pasaran a estar bajo control español a principios del siglo XV.
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