Bodega Latin VidCarménère
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Carménère de la Bodega Latin Vid
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Carménère de Bodega Latin Vid de la región de Central Valley es un poderoso potente.
Maridaje con Carménère.
Maridajes que funcionan perfectamente con Carménère
Maridajes originales con Carménère
El Carménère de Bodega Latin Vid coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de tournedÓs de ternera con boursin, gratinado de macarrones y gruyere de mami o cuscús real.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Latin Vid
Descubra la variedad de uva: Carmenère
Tintos aterciopelados y profundos, de robe oscuro y taninos redondos, con aromas de mora, ciruela, pimiento rojo maduro, chocolate negro, café y especias suaves. Final cálido y suave. Estrella absoluta de Chile (Colchagua, Cachapoal, Maipo) donde fue redescubierta en 1994 (confundida durante tiempo con el Merlot). Variedad bordelesa histórica casi desaparecida tras la filoxera, cruce Cabernet Franc × Gros Cabernet.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Carménère de Bodega Latin Vid son 2015, 0
Información sobre el Bodega Latin Vid
La Bodega Latin Vid es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Central Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Central Valley
Corazón del vino chileno moderno: tintos estructurados y soleados, Cabernet Sauvignon denso y de grosella negra del Maipo (cuna chilena de la uva), Carménère emblemático con notas de pimiento maduro, fruta negra y especias dulces de Colchagua, Merlot suave y Syrah profunda. Blancos Chardonnay redondos y Sauvignon vivos y cortantes. Clima mediterráneo, 400 km entre Andes y Pacífico. Subregiones estrella: Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
La palabra del vino: Ataque
Primera impresión tras el paso del vino por la boca.
